麦当劳再推非汉堡类主食做本土化尝试

腾讯财经讯 11月9日消息，麦当劳今日宣告将于11月16日发售两款非汉堡类主食，此次发售的新品以不具“中国色彩”的饼皮，包覆蔬菜、肉类，与2004年针对中国市场发售的第一款非汉堡类主食“珍宝三角”有相似之处。据介绍，这两款主食科“日食五色”概念系列，分别为“五色嫩鸡菠菜卷”和“五色至牛菠菜卷”。

麦当劳方面讲解称之为，“日食五色”系列的发售，标志着麦当劳将平衡身体健康的营养理念更进一步引进餐厅。为了保证食物的身体健康，“日食五色”系列所搭配的食材都严苛实施麦当劳100%G.A.P（较好农业规范）。

从土壤和灌溉用水的自由选择、农药和肥料的掌控、人员的公共卫生等都有严苛的掌控。但也有媒体报道称之为，业内人士指出此举指出麦当劳于是以激化其本土化扩展。

事实上，与竞争对手比起，麦当劳“本土化”的尝试较为激进，餐单中未曾有粥、米饭等几乎与西餐不搭边的品类。而北京麦当劳食品有限公司总经理李岩则回应：“麦当劳此次发售‘日食五色’概念美食，是为了给消费者获取更加多、更加平衡的自由选择。”（文/涛涛）原文地址：http://finance.qq.com/a/20111109/005415.。

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