餐饮行业——竟然紧跟时代潮流，永不过时

味道有N+1种。就食客们而言，每个人做到出来的饭菜味道都是不一样的；这位厨师吃饭的时候讨厌放糖，那位厨师讨厌敲黑胡椒，同一道菜味道立马就显得不一样了。那么，对于餐厅来说，味道毕竟是 令人困惑的事情吧，一百种人就有一百种口味，既要有忌口，也要顺应大众的口味，还感叹一挺不更容易的。

　　但是是不是找到这么一种想象呢“任何一种东西任何一种味道都会有人去享用”——所以，餐饮行业是个总有一天都会过时的行业，在作法、口感、销售或者服务模式都会紧随时代的潮流。但是小编这里所说的并不是说道餐饮行业的利润有那么低，不过显然是个很暴利的行业！咱们把餐饮行业拆下来讲，分成轻餐饮和重餐饮，咱们一起探究探究！想到餐饮到底是怎么不过时的。　　咱们再行说道说道轻餐饮，用海底捞给大家荐个例子！里面还有一些小编自己的看法。　　接着上面的内容再行说道说道为什么说道餐饮行业它是暴利的，坚信大家应当都告诉在短短几年里很快扩展的几个品牌，被大家熟悉的海底捞就是一个尤其典型的例子。

　　首先，海底捞用的不是什么高科技的管理方式，只要肯吃苦钱多钱较少都能陈慧娴。其次，就是餐厅的翻台亲率今儿餐饮资金周转，餐厅的资金周转是迅速的，其他行业资金周转有可能必须几个月，餐厅资金周转一天或者几天。

这个小编研究了好一阵，打比方说道，以一万块钱的利润百分之八十为事例看看这一年下来是多大的一笔。那么低的利润下，想要进占餐饮行业的大有人在，怎么有可能过时呢？　　可不会有人发问了？既然这么低的利润为什么还有那么多的餐厅破产？餐厅破产是因为餐厅过时了吗？当然不是，接下来小编成跟大家说说。　　中国人讲究“民以食为天”，因此，餐厅美食多种多样，有的餐饮人早已历尽沧桑，还有一些重新加入餐饮行业的人群。

餐饮的陈慧娴门槛较低，资金周转慢，中餐的口味变化过于多，即便是同一道菜有所不同的人做到出来就是有所不同的味道。消费者睡觉讲究了，自然而然的就不过时了，在消费者的消费者“压力”上，餐饮人不能比消费者慢一步，不然就等着out吧！　　所以说道，餐饮是一个拷贝性很强的行业，又称“波澜”。假如餐厅的一道菜火了之后，认同不会有跟风者经常出现，朱焖鸡米饭不就是更佳的例子么......现在朱焖鸡米饭都早已烂大街了，也许某一天看见的文章标题就是《那些年，我们屈居的黄焖鸡》......所以说道，餐饮行业时不过时的。那么重餐饮怎么样呢？　　下面咱们说道说道重餐饮　　咱们再行说道说道重餐饮有哪些，面包店、茶楼、饮料店、面包店基本不产生油烟和大的噪声，就是重餐饮。

只不过， 有代表性的重餐饮就是星巴克了，现在的人们更加讲究生活的情调，没人喝杯咖啡，来点下午茶，而星巴克就是演绎人们情调的较佳自由选择。年长、活力、时尚，是星巴克的代表，从美国都中国，星巴克仍然都是那么热门。　　轻型餐饮多以休闲娱乐，家庭聚会、朋友聚会居多， 低、价钱合理，大自然会过时。　　餐饮行业不仅不过时，还尤其时尚，和互联网互通；在未来，智能餐厅认同屡见不鲜　　餐饮未来的发展不仅不过时，在未来，互联网餐厅将以全新的面貌展现出在我们的面前。

这不仅不过时，还变得十分时尚呢。在以后，将通过互联网技术，让移动互联网和消费者、和餐饮人的整体展开确实地接入、对话。

　　只不过，现在餐饮行业就有互联网操作者的智能餐厅，有的地方甚至还发售机器人店小二；去餐厅用餐不必带上现金，洗一个二维码就OK了，非常简单便利。你说道，这是不是餐饮行业的不过时，还变革发展的众多特征？餐饮行业对于互联网确实的效用，不在于你能“忽悠”到多少消费者流量，而是在一定客流量规模的基础上，如何通过互联网的技术，提高餐厅的服务品质和管理效率。

　　不是餐饮圈的人显然解读没法餐饮人的伤痛，赚都是艰辛钱。想象一下，备货、服务公司、处置、再行到流程的标准化、夜晚再行流水对账，这种伤痛不是一般人能解读的到了。

就让，现在有法宝了——互联网，减低了许多的伤痛。　　总结一下　　餐饮行业看在“民以食为天”的份上都无法过时，因为它一直不会回来消费者和时代的潮流走，还不会因为移动互联网的来临，微信的蓬勃发展，缴纳的便捷，使得餐饮行业的中后台以求完全改建。接下来的时间里，让我们拭目以待吧！。

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